BHP 2020 - C4 Bâtiment à vocation commerciale / artisanale / industrielle

BAUHÄREPRÄISOAI2020 Projet N° 8369 Catégorie : 4. Bâtiment à vocation commerciale Aménagement d’une vinothèque, Ehnen Maître d’ouvrage : Domaine Kohll-Leuck « Le projet de rénovation reflète notre défi quotidien en tant que vigneron : combiner la tradition avec les exigences du temps moderne. » secteur protégé de la commune de Ehnen et ont évolué au cours du temps pour répondre au besoin de l’entreprise. Début 2016, les travaux pour l’aménagement d’une nouvelle salle de dégustation et la trans- formation de la salle existante ont commencé. Seule l’enveloppe extérieure du bâtiment a été conservée. Les fenêtres et la toiture ont été remplacées à l’identique pour garder le caractère du bâtiment. A l’in- térieur, les volumes sont simples et ouverts avec une attention particulière portée sur la luminosité. La partie dégustation est ouverte sur deux niveaux et un passage a été créé entre les deux salles afin que la nouvelle cuisine et les locaux sanitaires puissent être partagés. Le choix des matériaux se veut sobre et contemporain en contraste avec l’architecture traditionnelle du bâtiment. Architecte : ARCO - architecture company S.à.r.l / 3, rue des Trois Glands L-1629 Luxembourg / +352 42 17 70 / https://www.arco.lu / mission complète Ingénieur structure : BEST Ingénieurs-Conseils Sàrl / 2, rue des Sapins L-2513 Senningerberg / +352 34 90 90 / www.best.lu / mission complète Sélection des concepteurs : commande directe Durée conception : 6 mois Durée chantier : 10 mois Sur- face habitable/utile : 165 m 2 Coût de construction : ca. 2 700 €/m 2 htva Type de construction : Transformation de bâtiment existant Enveloppe : Murs existants et enduit Surfaces intérieures : car- relage, parquet, béton ciré Equipement technique : Existant (aucune modification) Réalisation : par corps de métiers séparés Descriptif du projet : Les bâtiments du domaine viticole se trouvent dans un © OAI 2020 WWW.OAI.LU #BHP20 Quels enseignements tirez-vous de votre expérience en tant que maître d’ouvrage ? Assez enthousiaste au début, il faut être conscient des difficul- tés qui apparaissent. Surtout les autorisations prennent beaucoup de temps et limitent le projet. Il faut être patient et parfois très créatif pour répondre aux exigences légales. Avez-vous des conseils à donner à de futurs maîtres d’ouvrages ? Soyez patients, mais engagés. Dans ce cas, le résultat sera bon. Comment s’est passée votre collaboration avec l’équipe des concepteurs ? La collaboration était très fructueuse. L’équipe avait toujours de bons conseils à donner, d’autre part ils étaient toujours à l’écoute de nos idées. Avec assez de flexibilité on s’est adapté ensemble aux défis apparaissant au cours du chantier. Qu’avez-vous appris durant la conception et la réalisation de votre projet ? Les rénovations cachent toujours des surprises. Il faut se méfier des impré- vus. D’un autre point de vue c’est passionnant. On apprend beaucoup de choses à propos de son patrimoine immobilier. Chez nous, un bâtiment qui a plus de 100 ans et dans lequel 4 générations de la famille ont fonctionné, c’était particulièrement intéressant. On a découvert comment nos ancêtres ont travaillé et comment ils se sont adaptés à l’évolution de leurs défis BAUHÄREPRÄIS OAI 2020 PlanRez-de-Chaussée PlanEtage+1 PlanGrenier Coupe sur la vinothèque Façade avant 1 2 4 1 2 4 1 1 Espacededégustationet Vine-lounge 2WC hommes/ femmes 3 Stockage 4 Bureau 2 3 4 Légende : 1 Espace de dégustationet vine-lounge 2 Sanitaires hommes/ femmes 3 Stockage 4 Bureaux Photos: ARCO - architecture company